30 de outubro de 2015

Bife tricolor

Ingredientes:
  • 250 g de carne magra cortada às tiras finas
  • 3 colheres de sopa de molho de ostra
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sobremesa de mel
  • 250 g de noodles
  • Sal qb
  • 3 colheres de sopa de Becel Cozinha Líquida
  • 1 pimento encarnado, sem sementes e cortado em tiras
  • 6 unidades de milho baby, cortados
  • 3 cebolinhas da Primavera, cortadas na diagonal
  • 2 dentes de alho
  • Sumo de 1/2 laranja
Preparação
  • Coloque as tirinhas de carne numa tigela, junte o molho de ostra, o molho de soja e o mel. Misture bem e deixe marinar durante 1 hora.
  • Coza os noodles em água a ferver temperada com sal, seguindo as indicações da embalagem.
  • Aqueça metade da Becel Cozinha Líquida numa frigideira, junte as tiras de carne bem escorridas e salteie sobre lume forte, mexendo sempre até a carne estar cozinhada.  Retire a carne da frigideira e reserve.
  • Deite a restante Becel Cozinha Líquida na frigideira, junte o pimento vermelho, o milho baby, as cebolinhas da Primavera e o alho. Deixar fritar durante 2 minutos, mexendo sempre.
  • Introduza a carne e o que resta da marinada e frite durante 1 minuto.
  • Regue com o sumo da laranja e deixe retomar fervura.
  • Sirva as carne sobre os noodles bem escorridos.
 

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