Ingredientes
- 4 ovos L/XL
- 1 chávena bem cheia de creme de chocolate e avelãs
- 2 colheres de sopa de farinha sem fermento
- Manteiga para untar
- cacau para polvilhar
- 1 mão cheia de avelãs torradas
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 175º.
- Amoleça 1 chávena bem cheiinha de creme de chocolate e avelas no micro-ondas.
- Aproveite esse tempo para untar com manteiga e polvilhar com cacau em pó uma forma de 20 cm com manteiga.
- Bata 4 ovos até ficarem bem fofos.
- Junte um pouco dos ovos ao creme para ficar menos espesso. Depois faça ao contrário, deite o creme de chocolate e avelãs no creme de ovos e Mexa até estar bem envolvido.
- Agora junte 2 colheres de sopa de farinha sem fermento e envolva com uma espátula.
- Com a massa pronta leve ao forno pré-aquecido por 25-30 minutos.
- Depois deixe-o arrefecer por meia hora, desenforme, polvilhe com avelãs esmagadas, cacau em pó.
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