Coelho com molho de cebola

Para quem não gosta do sabor do coelho, penso que esta é a receita ideal, a minha mãe fazia para nós em miúdos comermos e adorávamos =)

Ingredientes:

• 1 coelho
• 1 pacote de sopa de cebola
• 2 cervejas pretas

Preparação:

• Arranje o coelho e coloque-o num tabuleiro;
• Junte a sopa de cebola com as cervejas e misture com o coelho;
• Leve ao forno, pré-aquecido 200ºC, durante 30/40 minutos até a carne estar cozinhada;
• Depois é só servir =) os miúdos normalmente gostam com puré, ou massa. Mas é só adaptar conforme o gosto de cada um!

Dicas:

• Senão gostarem mesmo de coelho, podem substituir pelo frango;
• Podem sempre fazer do mesmo modo mas numa panela e estufado;
• Senão tiverem cerveja preta, a cerveja normal também fica ótimo;